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京料理・京会席 せんしょう
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ようこそ 京都 せんしょうへ
美味しいお料理をお楽しみいただきたいたいと、私どもは常に考えております。

お料理にご満足いただくにはどうすれば良いのでしょう。
お料理の味、これはまず第一のことですが、
丁寧にお作りし、旬をとりいれ、研究をいとわず、お味を洗練させること。
それがお客様のご満足につながると思っております。

真摯に向き合い気配りを施すことが全ての要であり、
日々勉強させていただいております。
特に、バリアフリー等の問題にも積極的に取り組んでおります。

当店では栄養や衛生について厳しく管理し、お食事を提供させて頂く事を信条としております。

みなさまの御心に、私どものまごころが伝わりますよう、一層励んでまいります。
せんしょう 女将
伝統的な京料理を探求しつつ、もっと身近に

3月の「桜なごみの会席」/7,700円(税抜:7,000円)の献立です、

月初めや終わりは一部内容が異なる場合がございます、ご了承ください。

(※又自然災害などによる収穫不良の場合内容が変更する場合がございます)

又、アレルギー体質のお客様は事前にお知らせください。

 

前菜/ 人参豆腐 蟹身生姜醤油

帆立・舞茸白和え 蕪甘酢漬 葉牛蒡金平

丸十玄米揚衣

汁/    蟹豆腐 桜素麵 青菜 木の芽

向附/ 旬魚3種盛 あしらい

凌ぎ/ 鰻飯蒸し 松の実

焼物/ サーモン黒胡麻焼 水雲 とろろ イクラ

煮物/ 筍 車海老 湯葉 青味 木の芽

油物/ 鱸紫蘇揚 新馬鈴薯唐揚 春野菜三種 天出汁

止椀/ 赤出汁 豆腐 若布 粉山椒

香物/ 三種盛

ご飯/ 季節のごはん

水物/ 旬の果物

等々の予定です、仕入れの状況によっては一部変更になる場合が

ございます、ご了承ください。

 

 

 

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